佛跳墙,又称佛戏墙,是福建传统名菜之一。
据说此菜起源于清代,由名厨研制而成,因其香气扑鼻,美味可口而名声大噪。
制作佛跳墙的原料繁多,包括瑶柱、鲍鱼、海参等,经过精心烹制,菜肴汤汁浓郁,口感鲜美,深受食客们的喜爱。
佛跳墙的名字来源于传说,菜肴香气扑鼻,令佛神也“忍不住跳墙”前来品尝。
如今,佛跳墙已经成为福建的特色美食,同时也受到全国各地食客的青睐。
想要领略正宗的佛跳墙美味,不妨前往福建一睹真容,体验这道传统名菜的独特魅力。
#3#佛跳墙,又称佛戏墙,是福建传统名菜之一。
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